Vita Angus
Secretul calitatii acestei rase este selectia realizata de-a lungul timpului. Prin genetica si furaje naturale care dezvolta grasimea intramusculara se obțin gustul aparte si savoarea renumita a carnii. La nivel mondial este considerata carnea de vita de calitate superioara cea mai consumata si apreciata.
Principalele caracteristici ale carnii de vită Aberdeen Angus sunt culoarea distincta, fragezimea, consistenta, mirosul, perselarea, marmorarea (grasimea intramusculara), suculenta si aroma.
Coaste Black Angus
Carnea acestei piese este plină de aroma datorita osului, frageda și marmorata u..
59,00 lei
Mici Black Angus
Contin o combinatie de carne din spata, CVL si grasime intr-o proportie de 75%-2..
65,00 lei
Carne de lucru vita Angus
CVL-ul rezulta in urma transarii pieselor de baza precum piept, spata si greaban..
45,00 lei
Oase pentru ciorba Black Angus
Piese rezultate in urma transarii taurinelor din rasa Aberdeen Angus sunt bogat..
10,00 lei